Category: литература

Давайте знакомиться и КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Всем привет! Меня зовут Аня, я бесконечно увлеченный кулинар и фотограф! Готовлю для своего любимого мужа и для двух дочек, а снимаю для блога, для стоков, для журналов, сайтов, ну и просто для души!
По вопросам сотрудничества пишите на anya.pustynnikova@yandex.ru

Мой Instagram @anna&pustynnikova_photo
Мой  FB https://www.facebook.com/anna.pustynnikova


IMG_3884_sm


Ниже вы найдете мои рецепты, каталог давно не обновляла, планирую сделать это в ближайшее время. Для более точного поиска пользуйтесь тегами.


Collapse )

Похвастаться и книжная новинка!

Всем привет! Я, как всегда, потрясающе оперативна)) уже все об этом написали, а я только собралась с мыслями)  Хочу сегодня рассказать о важном для меня событии! В издательстве "Эксмо" не так давно вышла книга "Все вместе! Главный кулинарный проект года" В эту книгу вошли почти все рецепты, которые я снимала для Специального выпуска журнала "ХлебСоль" у конце прошлого года.
Также тут еще много других рецептов из журнала Джейми и других номеров "ХлебСоль".



Collapse )

Про зубки

Друзья, всем привет!
Сегодня у меня опять новинка для деток - книга "Детям про зубки" от издательства ЭКСМО.
Мои юные любители анатомии были очень заинтригованы, так как про зубки мы никогда ничего до этого не читали. Если честно, мне даже не попадалось ничего аналогичного.
Книга построена в форме путешествия по стране Зубландии, где зубки - путешественники знакомятся с разными типами зубов, устройством зубов, особенностями взаимодейтсвия между всеми участниками речевого аппарта, пищеварительной системы и др.
На мой взгляд, книга для деток от 3-х лет, так как информации много. Хотя если ваш малыш уже с раннего возраста проявляет интерес к устройству человеческого тела, то можно и раньше)) картинок много, а это всегда плюс))



Collapse )

Обзор книги " Человеческое тело. Невероятное путешествие вокруг и внутри"

Немного необычная тематика книги для обзора в моем блоге)) Возможно, не все знают, у меня есть две дочки 2,5 и 4,5 года, и уже давно детские книги успешно конкурируют у нас дома с моей коллекцией кулинарных книг))) Я уже сто лет собираюсь поделиться списком сокровищ нашей детской библиотеки. Мне кажется, что детям нужно стараться давать как можно больше новых впечатлений, и книги , на мой взгляд, - один из лучших источников! Я очень много покупаю художественных книг, всевозможных пособой по развитию, особняком у нас стоят книги по устройству человеческого тела))) Может, все детки такое любят, мне сложно сказать, но мои с удоволствием все это изучают)))
Хочу сегодня рассказать о новинке на эту тему от издательства "Эксмо" - "Человеческое тело. Невероятное путешествие вокруг и внтури".



В книге группа детишек потешествуют по челочеческому телу. Информация подается МАКСИМАЛЬНО досттупно, понятно и интересно!
В книге рассмотрены основные составляющие челоческого тела: кровеносная система, дыхательная, нервная, пищеварительная, мозг, мышцы, кости, кожа, зрение, обоняние, слух, осязание.  Есть даже про ДНК и наследственность, но написано очень доступно!

Collapse )

Обзор новой кулинарной книги #ПАСТАПАСТА

Друзья, всем привет!  Хочу рассказать сегодня про новинку в моей кулинарной библиотеке))
Думаю, автора представлять не нужно, Нику Белоцерковскую, наверняка, знают все обитатели ЖЖ.  У меня есть еще ее одна книга, готовила несколько рецептов из нее, поэтому могу с уверенностью сказать, что рецепты у нее очень качественные, ни разу не было, чтобы прямо что-то не получилось. Мне очень нравится, что у нее часто блюда, дейтсвительно, высокой кухни показаны просто и понятно, без лишнего пафоса. Не появляется ощущение, что "я это никогда не смогу".



Новая ее книга #ПАСТАПАСТА - очередной основательный труд на тему любимого всеми блюда и ингредиенты - ПАСТЫ. Книга включает также в себя очень внушительные разделы по фаршированной пасте ( равиоли и тп ), запеченной пасте (лазанья, каннеллони), рису и ризотто, а также есть отдельный раздел по утилизации остатков пасты  ( мне кажется, такой раздел должен быть в каждой книге))
Collapse )

Обзор новой книги

Я сегодня с новой книгой на очень близкую мне тему)))) Книга от издательства МИФ под названием На кофеине.

na_kofeine-big

Автор книги - журналист Мюррей Карпентер проводит "расследование" о воздейтсвии кофеина на наш организм.
Когда я увидела обложку и название, я подумала, что в книге написаны всякие ужасы о вреде кофе и т.п., но на самом деле автор книги - сам страстнй поклонник продуктов, содержащих кофеин, поэтому я читала, скорее повесть однополчанина)))

Книга будет интересна тем, кто искренне любит этот продукт, так как в ней много рассказывается о продуктах, где встречается кофеин, как он работает, почему на нравится, традиции разных стран в употреблении кофеиносодержащих продуктов и многое другое.

В книге много рассуждается о том, можно ли приравнять кофеиновую зависимость к наркотической.Collapse )

Итоги розыгрыша книги "Еда и мозг"

Друзья, извините за задержку объявления результатов! У меня был очень масштабный фотопроект... надеюсь, скоро смогу похвастаться результатами!)))
Большое спасибо всем, кто принял участие в розыгрыше!
Итак, кто же выиграл?!

Collapse )

Обзор новой книги и розыгрыш!

Друзья, все привет!  хочу сегодня поделиться с вами впечатления об очередной книге от издательства Манн, Иванонов и Фербер.

"Еда и мозг!


eda_i_mozg-big


Книгу однозначно рекомендую всем, кто интересуется здоровым питанием, принципами работы нашего организма и вообще своим здоровьем!

Кратко о содержании:

автор книги Дэвид Перлмуттер - доктор медицины, практикующий невролок, член Американской коллегии питания. Он делится своими наработками, данными исследований на тему того, как углеводы воздейтсвуют на наше организм, в т.ч мозг. Нам кажется, что мозг там сам по себе, а на самом деле, он у нас беззащитный и нежный)  Особое внимание он уделяет негативным последствиям глютена. Ну и предлагает свою систему здорового образа жизни! Написано очень понятно, в т.ч. описание сложных химических процессов в нашем организме. Много интересных статистических данных.

О чем вы узнаете из этой книги:
1. Как работают всевозможные гормоны в нашем организме, за что отвечают, что нарушает их работу и т.п.
2. Что такое глютен, в чем он содержится, какое влияение может оказывать на организм
3. Как на нас влияет сахар и вообще всевозможные углеводы
4. Что такое антиоксиданты, как они работают, какие витамины нам необходимы и мн др.
5. Что со всем этим делать, как уберечь своих близких и себя от возрастных изменений и болезней, особенно со стороны мозга ( нарушения памяти, болезнь Альцгеймера и др)

Даже, если вы не готовы отказаться от тортиков ради возможного здорового долголетия, почитатйе эту книгу просто для понимаю, кака работает ваш организм! Он у нас один и надо с ним дружить)))
Итак, розыгрыш!

Условия розыгрыша:
Collapse )

Розыгрыш книги!

Друзья, все привет!

У меня сегодня опять интересный розыгрыш! Прекрасная книги от издательства Манн, Иванов и Фербер!

Но это еще не все! все мои любимые читатели смогут до 15 октября  воспользоваться специальным промо кодом на скидку 20% при покупке электронной версии этой книги и книги "Еда и мозг".Collapse )
chto_einstein_rasskazal_svoemu_povaru-big

Полезная, интересная, раскрывает завесу многих тайн и вопросов, которые, как мне кажется, будоражат разум многих кулинаров))) Написано очень легко, понятно и весело.
- как размягчить коричневый сахар, который превратился в камень?
-что такое сахар - сырец?
- как получают кукурузный сироп
- как и из чего делаю крабовые палочки?
- в чем разница между пекарским порошком и пищевой содой?
- ядовит ли зеленый картофель?
- сколько алкоголя остается в еде после приготовления?
- разрушают ли микроволны питательные вещества в продуктах?
И многон-многое другое!

Условия розыгрыша:
1. Вам необходимо разместить у себя в ЖЖ, FB, VK или других соц сетях этот пост ( он не должен быть скрытым), оставить комментарий к моему посту с вашими ссылками. Ваш пост нельзя удалять до завершения розыгрыша.
2. За каждую ссылку я даю номер.  В конце определим победителя методом случайных чисел
3. Срок проведения : 06.10- 12.10.
4. Приз может быть отправлен в любую страну мира.
5. Вы должны быть другом этого журнала)