Category: животные

Category was added automatically. Read all entries about "животные".

Давайте знакомиться и КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Всем привет! Меня зовут Аня, я бесконечно увлеченный кулинар и фотограф! Готовлю для своего любимого мужа и для двух дочек, а снимаю для блога, для стоков, для журналов, сайтов, ну и просто для души!
По вопросам сотрудничества пишите на anya.pustynnikova@yandex.ru

Мой Instagram @anna&pustynnikova_photo
Мой  FB https://www.facebook.com/anna.pustynnikova


IMG_3884_sm


Ниже вы найдете мои рецепты, каталог давно не обновляла, планирую сделать это в ближайшее время. Для более точного поиска пользуйтесь тегами.


Collapse )

Тарт макарон с кокосом, клубникой и розовой водой

По поводу названия "тарт макарон" у меня есть определенные сомнения, так как на пирожные макарон это не очень похоже))) но звучит красиво))) рецепт из нового номера Джейми Оливера.

Меня этот тарт сразу заинтересовал по нескольким причинам:
1 Во-первых, у меня было как раз  4 лишних белка.
2. Во- вторых, напоминаю всем, что у меня проходит ФМ "ТОЛЬКО БЕЛКИ И ТОЛЬКО ЖЕЛТКИ", где мы все делимся рецептами оставшихся белком и желтков от наших кулинарных экспериментов. Присоединяйтесь!!!
3. В-третьих, формат тарта и результат для меня были не очень понятны и предсказуемы... снизу тесто типа крамбла.. сверху меренга с кокосом.. плюс еще и сочетание клубника-кокос-роза-фисташки... я боялась, что он будет слишком сухой, а я такие совсем не люблю!

По итогам: мне очень понравилось!!! хрустящая, но в то же время нежная основа! мягкая кокосовая меренга! чудесное сочетание клубники-кокоса-розы и фисташек! и делается очень просто!!!!



IMG_8660_sm IMG_8707_sm
Collapse )

Новый флешмоб "ТОЛЬКО БЕЛКИ и ТОЛЬКО ЖЕЛТКИ!

Друзья, как я поняла из ваших сегодняшних комментариев, проблема утилизации именно белков не для всех актуальна  а для многих и наоборот))) Посему, предлагаю изменить условия моего ФМ. Присылаем блюда с использованием ТОЛЬКО БЕЛКОВ и ТОЛЬКО ЖЕЛТКОВ!

IMG_6981_concept3_ыь

1. Сроки проведения: 30.04.2013-19.05.2013.
2. Рецепты берем новые. В нагрузку к новому рецепту с удовольствием приму ваши существующие удачные творения.
3. Требования к самим рецептам:
- фото обязательно
- блюдо  из любой категории ( салат, закуска, десерт, основное, напиток), способ приготовления значения не имеет.
- с составе должны использоваться только яичные белки или только яичные желтки, также берем блюда, где используются и желтки, и белки, но одного из них нужно на 3 шт больше. Т.е., например, 5 белков и 2 желтка и т.п., так как блюда с такими пропорциями так же решают поставленную задачу)
4. В своем журнале размещаете рецепт с ссылкой на этот пост и также прошу в комментариях к этому посту продублировать ссылку на ваш рецепт, чтобы я точно ничего не пропустила.

С нетерпением жду ваших интересных рецептов! Заранее всем большое спасибо за участие!

Друзья, срочно голосуем за меня! Важен каждый голос!

Друзья, я участвую в розыгрыше мультиварки в рамках ФМ, который организовалаnatalikkaСейчас идет финальное голосование ( с 31.10-02.11). Проголосуйте за меня, пожалуйста)))
Спасибо!  Ссылка на голосование Итоги на подходе)))) 
Тем, кто уже проголосоавал - ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Мои работы вот эти ( под номером №1):

1. lifetastesgreat




Collapse )