?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

   Друзья, есть идея провести очень простой, но интересный ФМ! Давайте расскажем  о наших самых ярких впечатлениях, эмоциях, опытах и событиях  в мире кулинарии ( фуд-фото и т.п.) за 2013 год!

Расскажите о том, чему вы научились, что попробовали, где побывали, что вас взволновало и потрясло!

Безимени-1
( картинка из интернета)

Правила очень простые:
1. Пишите пост о том, что больше всего впечатлило вас в уходящем году - путь будет 5 пунктов). Основная тематика : кулинария ( в т.ч. рестораны, книги, вкусы, рецепты, техники, ингредиенты, МК) и фуд-фото, но также вы можете рассказать и о ваших ярких впечатлениях из других сфер вашей жизни, нам же тоже это очень интересно!!!
2. В своем посте даете ссылку на этот мой анонс + мне в комментариях к этому посту оставляете ссылку на свой пост, чтобы ничего не потерялось.
3. Сроки проведения: 22 декабря 2013 - 12 января 2014.
4. Каждому участнику я присвою номер и по итогам этого ФМ разыграю кулинарную книгу ( любую на ваш выбор):

  • Уильям Керли "Шоколад"

  • Джейми Оливер "Обед за 30 минут"

  • Гордон Рамзи "Лучшие меню"

  • Марта Стюарт "Просто. Быстро. Вкусно"

  • Рейчел Ку "Моя кухонька в Париже


Если вдруг у вас все эти книги есть, выберем другую!

Заранее большое вам спасибо за участие!
Буду очень признательна за перепост)

Итак, вот мой рейтинг:
1. События: меня очень впечатлил, срази и многому научил МК Марии Селяниной.
Вот, кстати, результат наглядный результат моего обучения, не идеальный совсем, но уже приятно, что хоть что-то получилось))

IMG_1480_sm

2. Из вкусовых сочетаний :

  • горький шоколад - эстрагон-горчица

  • белый шоколад -оливковое масло-морская соль

  • цветная капуста -белый шоколад + зеленый чай - эстрагон

  • белый шоколад - черная икра

  • роза - кофе



IMG_0132_sm IMG_2794_sm IMG_0387_sm IMG_3396_sm1 IMG_4251-2_ыь_2

3) Техники:

  • уксусы на основе ягод

  • вяленые помидоры и сливы


IMG_0427-2_sm1 IMG_2353_sm1 IMG_3182_sm
4) Ингредиенты:

  • белый шоколад ( раньше я к нему относилась очень равнодушно, но с ним столько всего можно сделать потрясающе вкусного!!!!!!!)

  • роза: конфитюр, сироп и т.п.  ( это одно из ярчайших открытий этого года!)


IMG_2513_sm IMG_3620_sm1

5) Из фотографических :

- объектив Canon 2.8 100mm MACRO!!!! обожаю его!
- новые досочки)))


IMG_9149_ыь   IMG_9107_ыь

Метки:

Комментарии

( 130 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
porosolka_balt
22 дек, 2013 04:13 (UTC)
Вкусовые сочетания больше всего изумили. Даже не представляю себе эти вкусы.
lifetastesgreat
22 дек, 2013 04:19 (UTC)
Валь, спасибо)))) я очень надеюсь, ты про свои яркие впечатления тоже расскажешь!
(Удалённый комментарий)
lifetastesgreat
22 дек, 2013 05:30 (UTC)
Вик, спасибо))) подводить итоги - это работа))) но даже самой интересно было посмотреть)))
monka_i_eda
22 дек, 2013 05:27 (UTC)
вот это мне нравится!
сразу и написала: http://monka-i-eda.livejournal.com/47975.html
lifetastesgreat
22 дек, 2013 05:30 (UTC)
Сонь, спасибо! очень интересно будет твои итоги почитать!
(без темы) - lifetastesgreat - 29 дек, 2013 15:45 (UTC) - Развернуть
natapovarenok
22 дек, 2013 08:21 (UTC)
Аня, интересно было прочесть про твои достижения! У меня и сотой доли нет.)))
lifetastesgreat
29 дек, 2013 15:46 (UTC)
Наташ, спасибо:-):-) но ты явно лукавишь:-):-) я давно слежу за твоим кулинарным творчеством, тебе явно есть, чем гордиться и поделиться!
(без темы) - natapovarenok - 31 дек, 2013 14:07 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lifetastesgreat - 31 дек, 2013 21:34 (UTC) - Развернуть
a_zhitenskaya
22 дек, 2013 08:32 (UTC)
картинка забавная:) и отличный ФМ, попробую вспомнить и восстановить события этого года:)
lifetastesgreat
29 дек, 2013 15:49 (UTC)
Ася, спасибо:-) буду очень рада, если ты сможешь поучаствовать!
magdacook
22 дек, 2013 08:39 (UTC)
постою рядом, почитаю других, подумаю, что рассказать самой:)))
lifetastesgreat
29 дек, 2013 15:56 (UTC)
Марин, я была бы очень рада почитать про твои самые яркие впечатления этого года! С твой страстью к экспериментам и вообще кулинарнрму искусству, тебе явно есть, чем поделиться!
(без темы) - magdacook - 29 дек, 2013 19:28 (UTC) - Развернуть
elena_shapoval
22 дек, 2013 10:16 (UTC)
Отличные достижения!))
lifetastesgreat
29 дек, 2013 15:57 (UTC)
Лен, спасибо! Буду очень рада, если ты тоже поделишься своими самыми яркими впечатлениями!
batiksophia
22 дек, 2013 11:38 (UTC)
Аня, спасибо огромное за идею! Не знаю, успею ли я написать, но, хотя бы, в голове прокрутила, что было хорошего в этом году)) Оказывается, - немало. А твои открытия прочитала залпом, думала, - вдруг что-то из твоих постов пропустила?! - Ан, нет! Все твои посты читаю! Читаю и очень люблю! С наступающим, дорогая моя! Пусть год будет очень хорошим для тебя, твоей семьи, близких и любимых!
lifetastesgreat
30 дек, 2013 14:22 (UTC)
Сонечка, спасибо большое! Я тоже поздравляю с наступающим тебя и твоих близких! Пусть сбудутся все мечта и осуществятся все планы!
7chocolat
22 дек, 2013 16:05 (UTC)
Анечка, замечательная идея)
я собираюсь написать тоже итоги, правда по своей теме - шоколаду, есть что вспомнить...
lifetastesgreat
29 дек, 2013 16:01 (UTC)
Насть, спасибо:-) да уж:-) у тебя всегда они картинки чего стоят!Я замираю на пару секунд каждый раз!
(без темы) - 7chocolat - 29 дек, 2013 16:07 (UTC) - Развернуть
sky_dream_l
22 дек, 2013 16:42 (UTC)
Тема интересная, но у меня этот год прошёл непримечательно.
lifetastesgreat
30 дек, 2013 08:40 (UTC)
Так не бывает:-) наверняка, есть, что вспомнить! Пусть это и не что-то выдающееся по ааким-то сомнительным критериям! Я вот наконец-то нашла свой идеальный пирог с маком! Банально, но ведь для меня-то это радость:-)
(без темы) - sky_dream_l - 30 дек, 2013 10:28 (UTC) - Развернуть
eastflower
22 дек, 2013 19:13 (UTC)
Анечка, отлинчая идея!
Этот год для меня знаменательный (первый год в ЖЖ): http://eastflower.livejournal.com/129983.html
lifetastesgreat
30 дек, 2013 08:42 (UTC)
Леночка, спасибо за участие! Твой номер 2.
flamebelle
22 дек, 2013 20:05 (UTC)
Анечка, классный ФМ! Для меня этот год точно знаковый - я пришла в ЖЖ. Но попробую написать. Наверное, уже в новом году. Чтобы обстоятельно.
Ты вообще молодчина, столько всего нового появилось в твоей ЖЖ и кулинарной жизни. Читаю тебя всегда с огромным удовольствием.
lifetastesgreat
30 дек, 2013 14:19 (UTC)
Оксаночка, спасибо:-) я тоже очень рада нашему знакомству! Очень надеюсь почитать твои итоги:-)
(без темы) - flamebelle - 30 дек, 2013 18:53 (UTC) - Развернуть
batiksophia
22 дек, 2013 20:15 (UTC)
Аня, вот мои итоги года. Совсем некулинарные. Но ты меня вдохновила )) http://batiksophia.livejournal.com/65981.html?view=115645#t115645

Edited at 2013-12-23 08:13 (UTC)
lifetastesgreat
30 дек, 2013 14:20 (UTC)
Сонечка, спасибо:-) твой номер 3
tania_bondarets
22 дек, 2013 20:52 (UTC)
Аня, ты движешься огромными шагами, за тобой не угнаться)
lifetastesgreat
30 дек, 2013 14:30 (UTC)
Ой, ну конечно:-):-):-) Главное-красивая подача и правильное позиционирование:-) я очень много, чего не умею делать, просто не пишу об этом:-)
exituss
23 дек, 2013 10:11 (UTC)
Как интересно, попробую тоже проанализировать кулинарный год.
lifetastesgreat
30 дек, 2013 14:32 (UTC)
Лен, спасибо:-) буду очень рада твоему участию! Писать необязательно только про кулинарию:-)
Страница 1 из 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 130 комментариев — Оставить комментарий )

Метки

Календарь

Ноябрь 2016
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
Разработано LiveJournal.com