Анна (lifetastesgreat) wrote,
Анна
lifetastesgreat

Category:

ФМ "Мои самые яркие кулинарные ( и не только) впечатления за 2013 год!"

   Друзья, есть идея провести очень простой, но интересный ФМ! Давайте расскажем  о наших самых ярких впечатлениях, эмоциях, опытах и событиях  в мире кулинарии ( фуд-фото и т.п.) за 2013 год!

Расскажите о том, чему вы научились, что попробовали, где побывали, что вас взволновало и потрясло!

Безимени-1
( картинка из интернета)

Правила очень простые:
1. Пишите пост о том, что больше всего впечатлило вас в уходящем году - путь будет 5 пунктов). Основная тематика : кулинария ( в т.ч. рестораны, книги, вкусы, рецепты, техники, ингредиенты, МК) и фуд-фото, но также вы можете рассказать и о ваших ярких впечатлениях из других сфер вашей жизни, нам же тоже это очень интересно!!!
2. В своем посте даете ссылку на этот мой анонс + мне в комментариях к этому посту оставляете ссылку на свой пост, чтобы ничего не потерялось.
3. Сроки проведения: 22 декабря 2013 - 12 января 2014.
4. Каждому участнику я присвою номер и по итогам этого ФМ разыграю кулинарную книгу ( любую на ваш выбор):

  • Уильям Керли "Шоколад"

  • Джейми Оливер "Обед за 30 минут"

  • Гордон Рамзи "Лучшие меню"

  • Марта Стюарт "Просто. Быстро. Вкусно"

  • Рейчел Ку "Моя кухонька в Париже


Если вдруг у вас все эти книги есть, выберем другую!

Заранее большое вам спасибо за участие!
Буду очень признательна за перепост)

Итак, вот мой рейтинг:
1. События: меня очень впечатлил, срази и многому научил МК Марии Селяниной.
Вот, кстати, результат наглядный результат моего обучения, не идеальный совсем, но уже приятно, что хоть что-то получилось))

IMG_1480_sm

2. Из вкусовых сочетаний :

  • горький шоколад - эстрагон-горчица

  • белый шоколад -оливковое масло-морская соль

  • цветная капуста -белый шоколад + зеленый чай - эстрагон

  • белый шоколад - черная икра

  • роза - кофе



IMG_0132_sm IMG_2794_sm IMG_0387_sm IMG_3396_sm1 IMG_4251-2_ыь_2

3) Техники:

  • уксусы на основе ягод

  • вяленые помидоры и сливы


IMG_0427-2_sm1 IMG_2353_sm1 IMG_3182_sm
4) Ингредиенты:

  • белый шоколад ( раньше я к нему относилась очень равнодушно, но с ним столько всего можно сделать потрясающе вкусного!!!!!!!)

  • роза: конфитюр, сироп и т.п.  ( это одно из ярчайших открытий этого года!)


IMG_2513_sm IMG_3620_sm1

5) Из фотографических :

- объектив Canon 2.8 100mm MACRO!!!! обожаю его!
- новые досочки)))


IMG_9149_ыь   IMG_9107_ыь
Tags: ФМ
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 129 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →