?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

IMG_5398_sm



на 2- 4 порции

Ингредиенты:
2 огурца
8 ломтиков копченого лосося
сок 1\2 -1 лимона ( начните с половины лимона, если покажется мало, тогда добавьте сок целого лимона)
1 ст.л. неострой горчицы с зернышками
1 ст.л. кленового сиропа
3 ст.л. оливкового масла
несколько веточек укропа
соль, перец

Метод:
1. Приготовить соус: горчицу смешать с кленовым сиропом, добавить сок лимона, помешивая влить оливковое масло ( должна получится эмульсия), добавить нарезанный укроп, соль и перец по вкусу.
2. Огурцы вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой а-ля спагетти.
3. Ломтики лосося нарезать тонкими полосками.
4. Выложить на порционные натерлки по 2 ломтика лосося, сверху огуречные спагетти ( если огурцы длинные, то можно свернуть их "гнездом", будет очень красиво смотреться). Полить сверху соусом.


Комментарии

( 2 комментария — Оставить комментарий )
imungu
16 сент, 2012 02:38 (UTC)
Очень интересный рецепт.
lifetastesgreat
17 сент, 2012 23:54 (UTC)
спасибо) попробуйте, очень легкий и интересный вкус получается)
( 2 комментария — Оставить комментарий )

Метки

Календарь

Ноябрь 2016
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

На странице

Разработано LiveJournal.com