Анна (lifetastesgreat) wrote,
Анна
lifetastesgreat

Курс кондитерского мастерства для начинающих( Санкт-Петербург)

Оригинал взят у eastflower в Мой курс кондитерского мастерства для начинающих
Друзья, мне предложили провести занятия по кондитерскому мастерству в Кулинарной школе №1 (http://avkusa.ru/course_alone.php?id=7).
Будет 3 занятия по разным темам. Занятия будут проходить 5, 12 и 19 ноября в 19.00.


Программа курса

День первый. Бисквитное и песочное тесто.

Печенье Мадлен от Пьера Эрме
Бисквитный рулет с шоколадным кремом
Тарталетки с лимонным кремом от Пьера Эрме
Торт «Тирамису» от Кристофера Фелдера

День второй. Заварное тесто и печенье на любой вкус.

Пирожное «Шу» со взбитыми сливками
Сырное печенье
Венское печенье
Торт «Медовик»

День третий. Кексы, маффины и пироги.

Сырные маффины (рецепт любезно предоставлен Викторией Головашевич kinda_cook)
Кекс с грушей и шоколадом
Шоколадный домашний пирог
Торт «Черный лес»


Буду рада вас видеть. Если можно, расскажите о нем друзьям, может, кто захочет посетить.
Для меня это первый опыт, поэтому очень волнуюсь. Но постараюсь рассказать и показать то, что умею и знаю.
Занятия будут проходить по адресу: г. Санкт-Петербург, Лесной пр.. д. 73, станция метро "Лесная".
Записаться можно по телефону: +7-911-935-73-74.

Tags: дружеский PR
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments