?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Я тут как-то в погоне за новыми продуктами заказала себе миндальную пасту, но очень долго не могла ее никуда приспособить. Но в какокй-то момент в журнале "Хлеб Соль" мне попался рецепт, который назывался Бананово-медовая гранола, в состав которой и входила моя миндальная паста. Я сразу заинтересовалась, но в итоге у меня получилась не гранола, в моем привычном понимании, а очень вкусные и полезные конфеты.
К сожалению, рецепт у меня сохранился только в вырезанном виде, поэтому сказать точный номер выпуска журнала я не могу, но надеюсь, Леночка eastflower возьмет его к себе на ФМ "Журналы в печку". Могу предоставить скан вырезки, если нужно)))

И, конечно. же отправляю эти конфетки в нынешней Королеве Орехов - Соне monka_i_eda на ее Ореховый ФМ.

IMG_2445_sm

IMG_2464_sm

На 20 шт

Ингредиенты:
1-2 спелых бананов ( в зависимости от размеров)
2 стакана овсяных хлопьев ( или смеси хлопьев на ваш вкус)
1 стакан натуральной пасты из миндаля ( из сырого мне больше понравилась, можно также заменить на арахисовую пасту)
2 ст.л. перги ( я не использовала)
1\4 стакана меда ( я не использовала)
1 чл ванильной пасты
1 чл молотой корицы
кокосовое масло для смазывания рук или другое растительное масло без запаха ( например, масло из виноградных косточек)

Метод:
1. Бананы пробить блендером по получения однородного пюре.
2. Добавить к банановому пюре хлопья, ореховую пасту, ваниль, корицу, все перемешать тщательно, можно пробить блендером.
3. Руки смазать немного кокосовым маслом и слепить круглые конфеты из полученной массы. Конфеты можно просто выложить на тарелку, ничего ее не присыпая. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на ночь.

Комментарии

lifetastesgreat
7 окт, 2013 05:50 (UTC)
мм.. я точно технологию не знаю, но на вид это выглядит как коричневая зубная паста, если она долго стоит, то масло сверху немного отслаивается. т.е, возможно, масло еще добавляют при измельчении, чтобы более вязкая консистенция была..

Метки

Календарь

Октябрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

На странице

Разработано LiveJournal.com