?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Брусничный тарт

Очень красивый, вкусный и осенний тарт! За счет большое количества ягод, маленького количества сахара и вообще всего остального, остается нетронутым мой любимый вкус брусники.. с легкой горчинкой и кислинкой. Вобщем, я рекомендую всем любителям не очень сладких десертов и ценителям брусники.

Отправляю его на ФМ " Осенние пироги" к Зоряне zoryanchik, а так как в основе есть миндаль, то и к Соне monka_i_eda на ее "Ореховый" ФМ,

IMG_2636_sm
фотоф+ рецептСвернуть )

Комментарии

( 66 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 2 из 2
<<[1] [2] >>
vkusnoe_utro
1 окт, 2013 10:05 (UTC)
Красивый тарт! С миндалем должно быть еще вкуснее! Тоже делаю что-то подобное, только еще сверху взбитой сметаной с сахаром заливаю :) А мы еще бруснику в этом году почему-то не собирали.
lifetastesgreat
6 окт, 2013 03:52 (UTC)
Люд, спасибо! я всегда в тесто миндаль добавляю, текстура лучше получается) я бруснику вообще только на рынке "собираю", а очень хотелось бы самое ведерко в лесу собрать!)
elis_27
1 окт, 2013 13:38 (UTC)
Бруснику никогда не видела даже в живую(( Аня, а для клюквы количество сахара надо увеличивать? Она намного кислее брусники?
lifetastesgreat
6 окт, 2013 03:55 (UTC)
ммм.. насчет клюквы даже не знаю.. ее, наверное, лучше без сливок сделать.. хотя, это как к этому относиться) может, просто ее с крахмалом перемешать и запечь, мне кажется, так лучше будет. по поводу сахара.. брусника больше горькая. чем кислая, поэтому к клюкве можно грамм 100 положить.а крахмала можно взять 2 ст.л., т.е. чуть побольше. расскажи потом, что получится, если будешь пробовать)
(без темы) - elis_27 - 6 окт, 2013 13:10 (UTC) - Развернуть
iiirusya
1 окт, 2013 16:36 (UTC)
Очень эффектный тарт, брусника-клюква по мне, у меня сейчас клюквенный период :)
lifetastesgreat
2 окт, 2013 04:20 (UTC)
Ирочка, спасибо!!! я из клюквы только морс делаю почему-то))) надеюсь. ты с нами поделишься своими находками!
(без темы) - iiirusya - 2 окт, 2013 18:26 (UTC) - Развернуть
katty_wise
1 окт, 2013 18:30 (UTC)
Какой нарядный, Ань! Очень эффектно смотрится)
lifetastesgreat
2 окт, 2013 04:19 (UTC)
Кать, спасибо!! брусника очень фотогеничная)))
tania_bondarets
1 окт, 2013 20:06 (UTC)
так ярко и красиво! очень)
lifetastesgreat
2 окт, 2013 04:19 (UTC)
Тань, спасибо! у брусники один цвет чего стоит!
duskphotography
1 окт, 2013 20:38 (UTC)
Аня, у тебя очень нарядный и осенний пирог, к тому же вкус кажется таким соблазнительным:)) Я недавно видела бруснику в магазине, и вот думала, что бы с ней сделать, так если она еще там, буду делать твой тарт:)
lifetastesgreat
2 окт, 2013 04:19 (UTC)
Оль, спасибо! бруснику можно и так съесть! она ж такая вкусная!!! у меня еще в пт будет другой тарт с ней, тоже отличный вариант для использования брусники)
lemonshoco
1 окт, 2013 21:39 (UTC)
Заряд витаминами:) Чудесный!
lifetastesgreat
2 окт, 2013 04:18 (UTC)
Насть, спасибо! насчет витаминов ты очень точно подметила!
fahrwasser
3 окт, 2013 19:27 (UTC)
Сколько ягод! Красота! Очень люблю бруснику.
lifetastesgreat
6 окт, 2013 03:55 (UTC)
Ален, спасибо! я бруснику тоже обожаю!!!
vestalisa
14 окт, 2013 20:04 (UTC)
выглядит чудесно! а его можно приготовить с замороженной брусникой?
lifetastesgreat
15 окт, 2013 03:40 (UTC)
Спасибо! насчет замороженной я даже не знаю.. она сока много дает.. я бы попробовала ее полностью разморозить, слить сок, далее по рецепту.. смешать с крахмалом и т.д.
(без темы) - vestalisa - 15 окт, 2013 07:48 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lifetastesgreat - 19 окт, 2013 05:59 (UTC) - Развернуть
(без темы) - vestalisa - 19 окт, 2013 09:35 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lifetastesgreat - 20 окт, 2013 03:42 (UTC) - Развернуть
(без темы) - vestalisa - 21 окт, 2013 21:01 (UTC) - Развернуть
arisha_petrovi4
23 окт, 2013 07:21 (UTC)
Брусничное раздолье! Очень красивые фото, Анечка!

ЗЫ Думаю, вполне допустимо заменить сливки сметаной будет. Как считаешь?
lifetastesgreat
15 фев, 2014 12:00 (UTC)
Ир, я только вот это твое сообщение увидела... насчет сметаны не скажу, я ее избегаю в выпечке, т.к. я все время боюсь, что она свернется)))) такой вот у меня бзик)))
sova_aleksa
15 фев, 2014 00:06 (UTC)
Анют ,спасибо за рецепт , как всегда безумно вкусно !
lifetastesgreat
15 фев, 2014 11:58 (UTC)
Насть, я очень рада, что вам тоже понравился! такой вариант очень вкусно еще с черникой и с лавандой!!! но надо свежую
polet_cucina
8 дек, 2014 19:41 (UTC)
Аня, привет! Несу тебе благодарности за этот восхитительный тарт! Очень-очень вкусный! Нежно люблю такие пироги - сочные, не очень сладкие, с тонким натуральным вкусом. Спасибо! :)
Страница 2 из 2
<<[1] [2] >>
( 66 комментариев — Оставить комментарий )

Метки

Календарь

Октябрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Разработано LiveJournal.com