Анна (lifetastesgreat) wrote,
Анна
lifetastesgreat

Category:

Апельсиновый конфитюр и шотландское песочное печенье с имбирем

1) Шотландское песочное печенье (shortbread) - мое самое любимое среди всех видов печенья, хотя,возможно, это потому, что я не так много печенья вообще пробую где-либо или делаю сама))) у меня есть рецепт из одной шотландской книги, благодаря которому у меня всегда получается идеальное печенье!
Сегодня на базе все этого де рецепта хочу показать вам вариант засахаренным имбирем.  Имбирь - это очень традиционно для Шотландии, у них там даже шоколад с имбирем далеко не редкость, поэтому и печенье только выигрывает от добавления такого ингредиент.

2) Давно уже хотела сделать красивый апельсиновый конфитюр! Рецепт нашла у Нины niksya.ru. Получилось именно то, что я хотела! Но я его варила дольше, чем там указано, т.к. я люблю совсем густые конфитюры. Плюс я положила в конфитюр больше цедры, чем указано в рецепте.

IMG_7376_sm

2 рецепта +фотоCollapse )
Tags: апельсин, выпечка, заготовки, имбирь, конфитюр, печенье, шотландская кухня
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 39 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →