?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Сегодня ко мне в гости приезжали родители с моей сестрой, которая сейчас живет в США и которую я не видела уже полтора года, в связи с этим я решил максимально расстараться и порадовать их вкусовые рецепторы настоящими кулинарными изысками))) Так что вчера я совершила просто кулинарный подвиг))) я сделала торт, пирожные, имбирные конфеты, сырный террин, сырный пирог, мой любимый салат из запеченных перцев, а сегодня еще и сырные лепешки и брускетту с пастой из баклажанов и хамоном. Все рецепты оказались очень удачными, постепенно поделюсь ими, так как они однозначно достойны внимания!
Зоряна zoryanchik сейчас проводит моноообеды, посвященные сухофруктам. Так что мой сырный террин с сушеной клюквой и Имбирные конфеты направляются прямиком к Зоряне-вдохновительнице!

Пара слов о самих рецептах:
1. Сырный террин с сушеной клюквой и конфитюром из красной смородины. Рецепт нашла у Наташи igra_so_vkusom. Оригинал рецепта тут .
Великолепная холодная закуска! Очень насыщенный вкус двух видов сыра и ягод. А делается просто элементарно и очень быстро. Сочетание сушеных ягод и конфитюра можно менять по вашему вкусу, у Наташи используется черная смородина, но у меня не было ни сушеных ягод, ни конфитюра, поэтому появился вариант с клюквой и красной смородиной. Лучше выбирать немного кисловатые ягоды.

2. Имбирные конфеты с финиками и миндалем. Рецепт этот я нашла у Ани veritiera. Оригинал рецепта тут. Я увеличила количество фиников и добавила, вместо воды, ликер Куантро. Очень нежная консистенция, следка сладкие, с прекрасным ароматом апельсинов и легким огоньком от имбиря. Вкусно!

IMG_6835_sm


2 рецепта + фотоСвернуть )

Комментарии

( 46 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 2 из 2
<<[1] [2] >>
lesat_scorpio
31 мар, 2013 18:37 (UTC)
Я уже давно на этот террин смотрю... И никак у меня в одно время дома не соберутся нужные ингредиенты))

Конфетки чудесные :))
lifetastesgreat
1 апр, 2013 00:44 (UTC)
Анечка, спасибо! террин очень советую! оригинально, очень быстро готовится и вкусно!
t_brenon
1 апр, 2013 07:27 (UTC)
Ань, ну ты и стахановец! Просто восхищена!
gorobchik7
1 апр, 2013 08:48 (UTC)
Ну прямо беги и готовь )) Потрясающе !
Я помню этот Наташин террин, но только почему то его нет у меня в избранном, теперь уже точно сохранила ваши рецепты. И конфеты просто супер ! В общем все забрала )
lifetastesgreat
2 апр, 2013 09:11 (UTC)
Оль, спасибо!! все это делается просто элементарно и быстро!
joy321
1 апр, 2013 09:55 (UTC)
как же красиво
lifetastesgreat
2 апр, 2013 09:08 (UTC)
Жень, спасибо!! фотогеничные попались модели)
wowcook
1 апр, 2013 13:14 (UTC)
Все правильно - товар лицом, чтобы гости не дышали от такой красоты!
Аня, очень и очень красиво!
lifetastesgreat
2 апр, 2013 09:12 (UTC)
)))))))))Оль, спасибо))) гости мой были впечатлены)))) но мне и самое очень понравилось)
orange_dahlia
5 апр, 2013 05:43 (UTC)
Конфеты очень понравились! Удивительно фотогеничные!
lifetastesgreat
6 апр, 2013 01:51 (UTC)
Маш, спасибо))) они еще и просто делаются, жутко полезные и вкусные!
l_larry
5 апр, 2013 06:00 (UTC)
Террин просто прекрасен. Заинтриговал...
lifetastesgreat
6 апр, 2013 01:51 (UTC)
Ларис, спасибо) мне он очень понравился, я люблю сыр с сухофруктами)
natalikka
5 апр, 2013 14:35 (UTC)
Ух ты!!! Конфеты хороши!
lifetastesgreat
6 апр, 2013 01:52 (UTC)
Наташ, спасибо) конфетки очень простые, но чудесно вкусные!
Страница 2 из 2
<<[1] [2] >>
( 46 комментариев — Оставить комментарий )

Метки

Календарь

Октябрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Разработано LiveJournal.com