?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Пожалуй, отмечусь я тоже блинами))) Не пекла их всю неделю, как-то руки не доходили.. а вот вчера попробовала сразу 2 рецепта: один от Лизы elievdokimova со сметаной и красной икрой, рецепт мне очень понравился!!! раньше я пекла какие-то аскетичные блины))) а эти то, что надо! нежные, красивые и очень вкусные! Однозначно рекомендую! фото сделать не удалось, так как все было съедено до последнего блинчика) Пробовала еще один рецепт из Савера на пиве с травами и беконом, тоже весьма оригинальные, но какие-то совсем уж неказистые они у меня вышли, поэтому фото также не прилагается)

Ну а апогеем моего блинного творчества стал блинный торт!  Как увидела этот рецепт у Алены alenakogotkova, сразу поняла, что это точно "мой" торт! Маскарпоне, сливки, белый шоколад и ягоды! Что может быть лучше! В итоге получился совершенно потрясающий торт! Невероятно нежный, можно даже сказать, "легкий", слегка сладкий и с приятной кислинкой и ароматом ягод!
Я делала почти все рецепту, кроме того, что пекла блины с двух сторон, т.к. побоялась, что могу их недопечь, плюс у меня немного другая схема смешивания крема: сливки ввожу в самом конце, чтобы они точно не опали, но пропорции и все остальное сохранены.


IMG_5909_sm_collage
Рецепт+фотоСвернуть )

Комментарии

( 46 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 2 из 2
<<[1] [2] >>
katelig
18 мар, 2013 13:12 (UTC)
Просто нет слов, какой красавец!!:) Я из Савера тоже делала - в прошлом году!)
lifetastesgreat
19 мар, 2013 01:42 (UTC)
Катюш, спасибо! а у тебя есть рецепт в журнале того торта? я что-то воодушевилась блинными тортами, раньше вообще не делала никогда, теперь хочу разные варианты попробовать!
katelig
19 мар, 2013 09:32 (UTC)
У меня есть рецепт торта из книги: http://katelig.livejournal.com/13560.html
А из Савера просто блины: http://katelig.livejournal.com/13769.html
sova_aleksa
18 мар, 2013 21:29 (UTC)
Кулинарно-фотографический шедевр, надо попробовать повторить , здорово !
lifetastesgreat
19 мар, 2013 01:42 (UTC)
Насть, спасибо)))))))) клубника и мята очаруют любого))))
demiduwka
19 мар, 2013 12:49 (UTC)
мне нравится этот торт, просто бомба
lifetastesgreat
20 мар, 2013 14:53 (UTC)
Спасибо! Торт потрясающе нежный и очень сбалансированный по вкусу, попробуйте обязательно, если будет оказия)
agro_al
20 мар, 2013 08:00 (UTC)
Крутой торт, я бы такой даже на свой др сделала, единственное у меня вопрос....его наверное нужно сразу есть?
lifetastesgreat
20 мар, 2013 14:57 (UTC)
Спасибо! Он отлично держится в плане хранения, единственное, что с моим было, на второе утро после изготовления поблек ягодный соус, видимо, он частично впитывается, частично окисляется, поэтому цвет уже был не такой яркий, но на вкусе это никак не отрпзилось. Так что, если вечером сделаешь, аина след день др, все будет ок, или можно соусом полить за час до гостей, а тортсделать накануне.
agro_al
20 мар, 2013 15:56 (UTC)
Хорошо!) буду иметь в виду.
vkusnaja
3 июл, 2013 17:57 (UTC)
а у меня поплыл.. блины поплыли в сторону.. переложила, по бокам закрепила, все равно чуток плыл.. пришлось повозиться..
Страница 2 из 2
<<[1] [2] >>
( 46 комментариев — Оставить комментарий )

Метки

Календарь

Октябрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Разработано LiveJournal.com