Анна (lifetastesgreat) wrote,
Анна
lifetastesgreat

Categories:

Блины и блинный торт!

Пожалуй, отмечусь я тоже блинами))) Не пекла их всю неделю, как-то руки не доходили.. а вот вчера попробовала сразу 2 рецепта: один от Лизы elievdokimova со сметаной и красной икрой, рецепт мне очень понравился!!! раньше я пекла какие-то аскетичные блины))) а эти то, что надо! нежные, красивые и очень вкусные! Однозначно рекомендую! фото сделать не удалось, так как все было съедено до последнего блинчика) Пробовала еще один рецепт из Савера на пиве с травами и беконом, тоже весьма оригинальные, но какие-то совсем уж неказистые они у меня вышли, поэтому фото также не прилагается)

Ну а апогеем моего блинного творчества стал блинный торт!  Как увидела этот рецепт у Алены alenakogotkova, сразу поняла, что это точно "мой" торт! Маскарпоне, сливки, белый шоколад и ягоды! Что может быть лучше! В итоге получился совершенно потрясающий торт! Невероятно нежный, можно даже сказать, "легкий", слегка сладкий и с приятной кислинкой и ароматом ягод!
Я делала почти все рецепту, кроме того, что пекла блины с двух сторон, т.к. побоялась, что могу их недопечь, плюс у меня немного другая схема смешивания крема: сливки ввожу в самом конце, чтобы они точно не опали, но пропорции и все остальное сохранены.


IMG_5909_sm_collage
Рецепт+фотоCollapse )
Tags: блины, выпечка, заварной крем, клубника, маскарпоне, торт, ягоды
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 46 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →