Анна (lifetastesgreat) wrote,
Анна
lifetastesgreat

Category:

Кофейный тарт "Лагуна" от Пьера Эрме

Делала этот тарт еще летом, все никак руки не доходили его выложить.. а тарт восхитительный! как и все, впрочем, что я пробовала делать по рецептам месье Эрме, не зря он - один из лучших кондитеров в мире! 
Вкус удивительно сбалансированный, в меру сладкий, я бы сказала, уровень сладости - идеальный, прекрасный аромат кофе, очень нежная текстура теста, начинки и крема! 
Если любите кофе - точно оцените)


IMG_7879_sm

Рецепт+фотоCollapse )
Tags: Пьер Эрме/ Pierre Hermé, выпечка, десерт, кофе, песочное тесто, сливки, тарт, французская кухня, шоколад
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 63 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →