Томатная паннакотта.
Шотландский рулет из копченого лосося с травами.
Мусс из авокадо, креветок и яиц.
Шампиньоны, запеченные с горгонзолой.
Тимбале из томатов и цукини с пикантным томатным соусом.
Авокадо, запеченные с креветками и беконом.
Огуречные спагетти с копченым лососем под соусом из горчицы и кленового сиропа
Террин из двух видов лосося и авокадо