Вика, спасибо))

Тань, спасибо! я уверена, ты не пожалеешь!

Катя, спасибо! рыбу сложнее снимать, чем тортики))) приходится потрудиться над красотой))

Лиз, а из первого можно молоко обычное убрать, оставить только кокосовое. Если так ок, я сделаю там приписку?

:-):-):-):-):-):-):-):-) очень смешно про плов:-) у меня есть еще один готовый для твоего фм:-)

Таня. спасибо)) я не могу есть рыбу, одинаково приготовленную)) поэтому приходится напрягать воображение и выискивать интересные рецепты! за фото отдельное спасибо! это моя проба пера) купила себе искусственный свет, вот на лососе с велюте его опробовала, мне понравилось, что можно хоть ночью снимать! дневной, конечно, более интересный, но его сейчас очень мало, к сожалению!

:-) без них спокойно можно обойтись, главное-лемонграсс! У нас тут в ашане продают специальные наборы кореньев и тп для супа том-ям, вот туда как раз входяти лемонгпасс, и листья каффирского лайма. Я покупаю и в морозилку до следующих кулинарных экспериментов:-) а то они у меня раньше все сгнить успевали, пока я решала, что с ними делать:-) а так очень удобно!

))) там обычно в наборе еще перец чили и корень галангала. Чили всегда есть, куда использовать, а галангал можно вместо имбиря положить. Я вообще так делаю и с зеленью, когда не использую сразу. Шалфей великолепно переносит заморозку, розмарин, тимьян - тоже. Даже нежные, типа эстрагона и базилика - тоже сохраняют аромат. Жалко выбрасывать такие сокровища!

Инна, спасибо)) я люблю красную рыбу, но одно и то же есть не могу, вот и приходится выискивать что-то интересненькое)