?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

У меня есть несколько любимых комбинаций ингредиентов для запекания груш, вот это как раз одна из них. Несмотря на кажущуюся простоту, блюдо получается с очень многогранным и интересным вкусом. А вот готовить его как раз очень просто.

Отправляю это простой и элегантное блюдо для участия в Грушевом ФМ, который проводитkinda_cook.

IMG_4900_sm


на 4 порции

Ингредиенты:
4 груши ( не зеленые, но и не переспелые)
200г феты
8-12 шт сушеного инжира
4 веточки розмарина
4 веточки тимьяна
оливковое масло
соль, перец

Метод:
1. Духовку разогреть до 180С.
2. Груши помыть, разрезать пополам, острой ложкой вычистить семена.
3. Каждый плод инжира разрезать на 4 части, удалив плодоножки.
4. Фету нарезать небольшими кусочками.
5. Подготовить 4 листа бумаги для выпечки. В центр каждого листа выложить 2 половинки груши, кусочки инжира, феты, добавить веточки тимьяна и розмарина, сбрызнуть оливковым маслом, немного посолить и поперчить. Пергамент плотно завернуть.
6. Выпекать 30 минут.

Комментарии

lifetastesgreat
6 ноя, 2012 13:11 (UTC)
Ир, ну тогда тебе 100% понравится)) меня изначально фета смутила, но оказалось очень вкусно!

Метки

Календарь

Октябрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

На странице

Разработано LiveJournal.com