March 14th, 2013

Цитрусовый крамбл

Вообще-то я не совсем уверена в этом названии, но так как цитрусовые там есть и основа делается аналогично крамблу, то пусть так и называется)) Пирог совершенно удивительный и невероятно вкусный, как бы банально это ни звучало)) Если вы любите цитрусовые конфи и рассыпчатую песочную основу, то вы останетесь очень довольны. Ваниль, имбирь и корица создают умопомрачительный букет ароматов.. вобщем, если у вас завалялись грейпфруты, лимоны и апельсины, самое время дать им новую жизнь в этом пироге). Вкус будет сильно зависеть от цитрусовых, которых будет в составе больше. У меня было больше грейпфрутов, получился горьковато-сладкий вкус, какой я вобщем-то и люблю.

IMG_5531_sm
Collapse )