November 11th, 2012

Кофейный тарт с грушами

Однажды мне попался рецепт какого-то американского ретро пирога, в котором сочетались груши, грецкие орехи и кофе. Я его сделала, пирог был ужасный в плане консистенции и т.п., но само сочетание этих трех ингредиентов меня впечатлило). Я не очень люблю пироги, где очень много теста, мне нравится, когда много начинки))))  Поэтому то вкусовое сочетание трансформировалось в очень элегантный и утонченный тарт ) С удовольствием отправляю его для участия в Грушевом ФМ, который проводит Викаkinda_cook.

IMG_9785_sm

Collapse )