October 23rd, 2012

Два вида тыквенного пирога: из сырой и из запеченной тыквы! Какой предпочитаете?

Спешу поучаствовать в начавшемся Раунде 34: Тыква, который проводится gotovim_vmeste2!
У меня сегодня два варианта тыквенного пирога: Пряный пирог из запеченной тыквы с коричным кремом и Пряный пирог из тыквы с апельсиновым кремом.  Сразу обозначу, в чем разница. Несмотря на то, что основной ингредиенты у них один, пироги получаются совершенно разными, во вкусе, конечно, есть нечто общее, но по консистенции они абсолютно разные. Вариант с запеченной тыквой - получается более воздушным, а вариант с использованием сырой - сочный и влажный. Оба однозначно вкусные, но по консистенции можно выбрать более предпочтительный для себя) 


Пряный пирог из запечнной тыквы с коричным кремом.
IMG_8247_sm


Collapse )