Анна (lifetastesgreat) wrote,
Анна
lifetastesgreat

Category:

МЯСО! и не только))




Пора мне уже, наверное, сделать тэг #хорошобытьфудблогером# ))) За последнюю неделю попробовала столько новинок интересных)) Сегодня расскажу про новый электрогриль OptiGrill от Tefal.

Сразу скажу, что у меня уже был ( и есть) один гриль Tefal, для меня он стал открытием! я не ожидала, что буду так часто им пользоваться. Поэтому я с радостью взяла новинку для тестирования.





Фишка этого гриль в том, что он помогает готовить идеальные стейки: сам измеряет толщину и показывает степень готовности на круговом дисплее ( со звуковыми сигналами), т.е. не нужно постоянно заглядывать, измерять температуру термометром.

Стейк можно приготовить любой прожарка от rare до well done. Помимо стейков, конечно, есть еще 5 других автоматических программа ( вместе со стейком их 6) («мясо», «птица», «рыба», «сендвичи», «сосиски» и «бургеры»), опция «разморозка», а также ручной режим с фиксированной температурой. Вот тут на фото видно кнопки для использования автоматических программ и круговой дисплей с указанием степеней прожарки.



К грилю прилагается очень удобная "быстрая инструкция"))) я была просто счастлива, что не надо читать книгу по использованию)))






Сначала наклонные поверхности показались мне странными, но потом я поняла, в чем их плюс, весь жир и соки стекают сразу в поддон и не горят во время жарки!





Первый стейк был тестовый, муж любит без крови, поэтому  я готовила на грани medium  и well done, но пока снимала он уже дошел точно до стадии well one, но несмотря на полную готовность, мясо осталось сочным.







Второй стейк я уже готовила именно с целью получить прожарка  medium, получилось идеально: немного розовое, но уже без крови, сочное мясо. Так как мясо готовится очень быстро, от гриля лучше далеко не уходить, чтобы не пропустить нужную степень прожарки))

Пока готовила свой отзыв опробовала еще ручной режим, готовила баклажаны и болгарский перец, все приготовилось  быстро, но при этом без чрезмерной поджаристости.

Гриль очень компактный, легко моется. Я очень довольна новинкой))) Спасибо Tefal за такой замечательный подарок!))

Tags: tefal, гриль, мясо, основное блюдо, тестирование продуктов
Subscribe

  • Сконы с рикоттой и клюквой.

    Сконы с рикоттой и клюквой. Я большая поклонница такого прекрасного типа выпечки, как сконы. По этому рецепту готовила несколько раз уже, так как за…

  • Вечные ценности!

    Сколько я тут не писала, даже страшно подумать, но всему свое время. Искренне люблю этот блог, всех своих читателей, рецепты, которые тут…

  • Малиновый чизкейк без выпечки

    Наверное, не совсем акутальный десерт, учитываю картину за окном, но мне он понравился, а что не попало в блог - пропало навсегда))) Итак малиновый…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments

  • Сконы с рикоттой и клюквой.

    Сконы с рикоттой и клюквой. Я большая поклонница такого прекрасного типа выпечки, как сконы. По этому рецепту готовила несколько раз уже, так как за…

  • Вечные ценности!

    Сколько я тут не писала, даже страшно подумать, но всему свое время. Искренне люблю этот блог, всех своих читателей, рецепты, которые тут…

  • Малиновый чизкейк без выпечки

    Наверное, не совсем акутальный десерт, учитываю картину за окном, но мне он понравился, а что не попало в блог - пропало навсегда))) Итак малиновый…