Сегодня у меня прямо день обзоров! но ведь это прекрасно, когда пробуешь много новых и замечательных продуктов!
Когда компания "Ремит" предложила мне познакомиться с их продукцией и поделиться своими впечатлениями, я посмотрела их ассортимент, впечатлилась и получила вот такой роскошный кусок окорока для тестирования!
Когда компания "Ремит" предложила мне познакомиться с их продукцией и поделиться своими впечатлениями, я посмотрела их ассортимент, впечатлилась и получила вот такой роскошный кусок окорока для тестирования!
Прекрасный кусок настоящего и живописного мяса заинтересовал не только меня с фотоаппаратом, но и дргуих членов моей семьи) Думаю, фото скажут вам больше, чем слова: сочное, с прекрасной текстурой, ну и вкусное, конечно!
Ну и практическое задание - впервые в жизни попробовала такое прекрасное французское изобретение - крок-мадам!
Оказалось просто невероятно вкусно! и так просто!
Ингредиенты:
4 тонких куска полутвердого сыра
4 куска сдобного белого хлеба ( корочки срезать)
2 тонких куска варено-копченого окорока "Ремит"
2 яйца
несколько перьев шнитт-лука ( или другая зелень на ваш вкус)
3–4 ст. л. сливочного масла
морская соль
Метод:
1. Намазать каждый кусок хлеба тонким слоем масла. На два куска положить по одному куску сыра, на него кусок ветчины, сверху еще один кусок сыра. Накрыть оставшимся куском хлеба ( маслом вниз) и слегка прижать.
2. Положить получившийся сэндвич на противень и запекать в разогретой до 220С духовке 7 минут, перевернуть и запекать еще 3-4 минуты, пока хлеб не подрумянится. Можно сразу после переворачивания поставить на 1-2 минуты под гриль.
3. Приготовить 2 яичницы - глазуньи и выложить их на готовые сэндвичи, посыпать измельченной зеленью.
