?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Очень простой, вкусный "хлеб", он не совсем, конечно, хлеб.. но и на кекс не похож) вобщем для завтрака - самое то!
За рецепт спасибо Маше masha_nemova.

Соус, который готовится для этого хлеба, прекрасен сам по себе, у меня дети его съели огромную кастрюлю)))

IMG_0056_rev_stock_650


IMG_0051_rev_stock_650

IMG_0066_rev_stock_650

Ингредиенты:
для соуса:
3 больших яблока
100 мл яблочного сока или сидра
семена стручка ванили
1 ст л лимонного сока
для хлеба:
200 гр муки  ( клала пополав цз и пополам обычную)
65 гр цельнозерновой муки
1 чл разрыхлителя
1 чл соды
1 чл корицы
100 гр грецких орехов (или чего душе угодно, главное, чтобы сочеталось с яблоками)
300 гр яблочного соуса
1 яйцо
55 гр растительного масла (кокосовое, виноградной косточки)
120 гр йогурта без добавок
100 гр сахара
Метод:
1. Яблоки почистить, порезать кубиками, сложить в сотейник , добавить яблочный и лимонный сок, семена и сам стручок ванили и варить 20-30 минут, пока не станут мягкими. Когда будет готово, вытащить стручок и пробить блендером.
2 В отдельной большой миске смешать сухие ингредиенты: два вида муки, разрыхлитель, соду, корицу и орехи.
В другой миске смешать все жидкие ингредиенты.
3.Жидкую часть теста добавить к сухой и быстро перемешать.
4. Выкладываем тесто в форму для хлеба и выпекать в разогретой до 180С духовку на 45-50 минут. Готовность проверять зубочисткой.

Комментарии

( 34 комментария — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
agro_al
13 янв, 2015 06:05 (UTC)
я бы тоже кастрюльку такого соуса съела!! но и от хлеба не откажусь)) очень красивый!
lifetastesgreat
16 янв, 2015 00:17 (UTC)
Кать, спасибо) да, соуса я сделала огромную кастрюлю, мы его так и съели)))) вкуснее, чем пюре из баночек)
manyasha_p
13 янв, 2015 06:18 (UTC)
Какой красивый хлебушек!
lifetastesgreat
16 янв, 2015 00:18 (UTC)
Марин, спасибо!)
natavera15
13 янв, 2015 07:06 (UTC)
интересный хлеб и красивый
lifetastesgreat
16 янв, 2015 00:19 (UTC)
Наташ, спасибо! ) для завтрака - самое то)
natapovarenok
13 янв, 2015 07:14 (UTC)
Аня, вкусный хлеб и соус! И красивый!
lifetastesgreat
16 янв, 2015 00:34 (UTC)
Наташ, спасибо большое! соуса лучше сразу побольше делать)))
sunpolina
13 янв, 2015 07:48 (UTC)
Чудесный :)
lifetastesgreat
16 янв, 2015 00:33 (UTC)
Полиночка,. спасибо!
aranart
13 янв, 2015 07:55 (UTC)
Прекрасный хлеб-кекс)
lifetastesgreat
16 янв, 2015 00:37 (UTC)
Дарик, спасибо))))
trio_mia
13 янв, 2015 08:35 (UTC)
Кееекс!)
А я то думала - действительно хлеб!)
Я пекла хлеб с яблочным соком по Бертине. Это было восхитительно, поэтому сразу метнулась читать рецепт!
Я кексы не очень, только ооочень интересные, типа кофейных, маковых)
Но у тебя картинки , как всегда интересные!)
lifetastesgreat
16 янв, 2015 00:36 (UTC)
Инн, спасибо) я хлеб такой никогда не пекла. очень интересно!
olgavb_osa
13 янв, 2015 09:00 (UTC)
Красиво и вкусно!)
lifetastesgreat
16 янв, 2015 00:37 (UTC)
Оль, спасибо большое!
mariareznor
13 янв, 2015 11:51 (UTC)
Ой, я бы позавтракала такой вкуснятиной!
lifetastesgreat
16 янв, 2015 00:38 (UTC)
Марин, спасибо) для завтрака - самое то!
eastflower
13 янв, 2015 18:59 (UTC)
Обалденный! Состав прямо мой, пошла за грецкими орехами :))
lifetastesgreat
16 янв, 2015 00:38 (UTC)
Леночка, спасибо! надеюсь, тебе понравится!
kofemanka_olya
13 янв, 2015 20:21 (UTC)
Какой интересный хлеб! Эх. жаль, я сама не пеку....
lifetastesgreat
16 янв, 2015 00:38 (UTC)
Оль, спасибо) а почему сама не печешь?
(без темы) - kofemanka_olya - 16 янв, 2015 19:22 (UTC) - Развернуть
lesat_scorpio
13 янв, 2015 20:22 (UTC)
Ого, это соус такой тёмный? Надо же!!
Наверняка очень вкусно!!! :)))
lifetastesgreat
16 янв, 2015 00:39 (UTC)
)))) да нет)))) это чай)))))) а соус, правда шикарный!
(без темы) - lesat_scorpio - 16 янв, 2015 04:35 (UTC) - Развернуть
tania_bondarets
13 янв, 2015 20:25 (UTC)
отличный хлеб для завтрака)
lifetastesgreat
16 янв, 2015 00:39 (UTC)
Вот это точно! у меня так весь он и ушел)))) с маслицем)))
agro_al
14 янв, 2015 10:39 (UTC)
не хлеб, не кекс, но вкусно - интересно!
lifetastesgreat
16 янв, 2015 00:33 (UTC)
Оль, спасибо))) это точно))) не хлеб, и не кекс)
annet_bakery
14 янв, 2015 18:29 (UTC)
красивый хлебушек!! с удовольствием утащила бы кусочек!!!
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 34 комментария — Оставить комментарий )

Метки

Календарь

Октябрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Разработано LiveJournal.com