Анна (lifetastesgreat) wrote,
Анна
lifetastesgreat

Categories:

Шоколадный МК

В прошлые выходные мы с дочкой рискнули пойти на наш первый совместный кулинарный мастер-класс))) Дочке мой 3 года)) Она не фанат всяких людных мест и незнакомых обстановок, поэтому мероприятие изначально было рискованным, но так как это был шоколадный МК, а она, разумеется, фанат шоколада, я решила попробовать)))

А пошли мы с ней на открытие шоколадного ателье Аллы Комиссаровой- La Princesse Choco!

Сначала скажу пару слов о самом ателье.. когда заходишь, попадаешь во французскую сказку... Прекрасный дизайн, очень уютно и совершенно потрясающий ассортимент конфет ручной работы, десертов и т.п.! Помимо классических вкусов, тут есть совершенно потрясающие сочетания: марципан с апельсином и ликером «Куантро», зеленый чай, васаби, малиновое пюре, трюфель с перцем чили, пюре из маракуйи с белым шоколадом и, конечно же, соленая карамель.

Есть отдельный зал для проведения МК, дней рождений, корпоративных мероприятий.  Где как раз и проходил наш МК.
Концепция МК мне очень понравилась))) Мамы наслаждаются общением за бокалом шампанского, а детки творят свой авторские конфеты))) МК был рассчитан на детей 5-7 лет., они, оказывается, уже отлично умеют пользоваться кондитерским мешком! Но так как мой крохе 3 года, то мы с ней делали все вместе)



IMG_0118_450

IMG_0158_450

IMG_0141_450

IMG_0116_450

На входе всех участниц украшали потрясающими венками! от Мастерской вдохновляющих букетов Ирины Кулевой "Рожденные вдохновлять"


IMG_0130_500 IMG_0131_500

Вот сама владелица ателье - Алла Комиссарова, совершенно потрясающая и обворожительная!  История ее многим будет близка, я думаю) Ушла в декрет, до этого работала в банке, у третьего ребенка была аллергия на все! стала сама готовить все-все, в точм числе и десерты, влюбилась, вдохновилась и пошла учиться к профессионалам. Закончила дистанционное обучение в французской школе шоколатье, поехала на стажировку во Францию, ну и дальше решила дарить шоколадное счастье не только своим близким и открыла свое ателье!

IMG_0180_500IMG_0110_500

Алла рассказала юным участникам о всех разновидностях шоколада, дала все это попробовать))

IMG_0185_450

IMG_0196_450

Ну а потом деткам раздали мешки с темперированным шоколадом и мисочки с украшениями!

IMG_0206_450


IMG_0216_450

Но это еще не все! дальше мы все пошли смотреть кухню!!!! и все детки отливали из шоколада собственную фигурку!


IMG_0221_450

IMG_0236_450

IMG_0237_450

IMG_0222_500 IMG_0232_500


Ну и завершающая часть этого волшебного МК - чаепитие))) Десерты были потрясающие! особенно меня сразил мусс из молочного шоколада с малиновым кули... я вообще не фанат ягод с шоколадом, но, видимо, к солочному шоколаду это не относится)))

IMG_0241_450

IMG_0250_sm

IMG_0167_500 IMG_0248_500

Резюме: если ваши дети, друзья или коллеги любят шоколад и хотят хорошо провести время вместе, то это отличное решение!
Дочка моя осталась очень довольна, всех потом угощала конфетами собственного изготовления и сказала, что хочет еще идти на кулинарный МК)))

Tags: мастер-класс, шоколад
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 35 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →