Анна (lifetastesgreat) wrote,
Анна
lifetastesgreat

Category:

Вьетнамский банановый пирог

Все мы любим эти бесконечные вариации банановых кексов и пирогов))) а вот во Вьетнаме готовят совершенно другой вариант, я его распробовала в отеле, где мы жили, рецепт свои они мне не дали, сказали :" Секретный"))) Нашла что-то аналогичное, получилось похоже) Правда, в отеле там добавлялся еще какой-то фиолетовый фрукт местный, поэтому полной идентичности добиться мне не удалось)

IMG_1402_rev_stock_sm

IMG_1392_rev_stock_sm

На форму 20см

Ингредиенты:
5 спелых средних бананов
1 1/3 чашки муки
1/4 коричневого сахара
1 чашка растопленного сливочного масла
1 1/4 чашки сгущенного молока
7 яиц
1/2 чашки кокосовой стружки

Метод:
1. Бананы размять вилкой или мелко нарезать.
2. Яйца взбить, добавить масло, сгущенное молоко , взбить. Добавить муку, тщательно перемешать.
3. Добавить в тесто бананы и кокосовую стружку.
4. Форму немного смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
5. Выпекать около 1 часа при 170-180С
.

Tags: бананы, выпечка, кокосовая стружка, пирог, сгущенное молоко, фрукты
Subscribe

  • Сконы с рикоттой и клюквой.

    Сконы с рикоттой и клюквой. Я большая поклонница такого прекрасного типа выпечки, как сконы. По этому рецепту готовила несколько раз уже, так как за…

  • Вечные ценности!

    Сколько я тут не писала, даже страшно подумать, но всему свое время. Искренне люблю этот блог, всех своих читателей, рецепты, которые тут…

  • Больше сока!!!!

    У меня очередная новинка в армии моих кухонных помощников: шнековая соковыжималка HR1897/30 от Philips Суть шнековой соковыжималки в том,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 67 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Сконы с рикоттой и клюквой.

    Сконы с рикоттой и клюквой. Я большая поклонница такого прекрасного типа выпечки, как сконы. По этому рецепту готовила несколько раз уже, так как за…

  • Вечные ценности!

    Сколько я тут не писала, даже страшно подумать, но всему свое время. Искренне люблю этот блог, всех своих читателей, рецепты, которые тут…

  • Больше сока!!!!

    У меня очередная новинка в армии моих кухонных помощников: шнековая соковыжималка HR1897/30 от Philips Суть шнековой соковыжималки в том,…