Мне не нравится слово "намазка", но по сути то, о чем я собираюсь рассказать, именно оно))) Сливочный сыр, молодой овечий сыр ( типа манури) или даже творог в компании оливкового масла, шнитт-лука и копченой паприки приобретают совершенно потрясающий вкус и свойство украсить даже самое скучное блюдо!!!

Подавать можно просто со свежим хлебом, с любыми овощами ( цукини, спаржа и т.п.), использовать как дип для  сырых овощей ( сельдерей, морковь). С удовольствием отправляю это чудо Оксаночке flamebelle на ее ФМ "На природу", ну и себе на ФМ "Готовим БЫСТРО!"

Снимала два раза с разницей в несколько месяцев, поэтому фото такие разные)))




















Ингредиенты:
сливочный сыр ( или мягкий творог, молодой овечий сыр)
шнитт-лук
соль, перец
оливковое масло EV
копченая паприка

Метод:
1. Шнитт-лук мелко нарезать.
2. Сливочный сыр блендером или просто вилкой смешать с оливковым маслом, добавить соль, перец по вкусу.
3. Добавить шнитт-лук, перемешать просто вилкой. Сверху посыпать копченой паприкой.
4. Отлично хранится в холодильнике (сутки точно).