Анна (lifetastesgreat) wrote,
Анна
lifetastesgreat

Categories:

Идеи для Пасхи

Хотела сделать какой-нибудь интересный декор для  яиц, решила опробовать карамель в очередной раз) Цвет предполагался темно-зеленый с глянцем, но получилось почти что-то готическое)))
Ну и немножко вербы по случаю Вербного воскресенья.

Отправляю свои эксперименты к Тане tania_bondarets на ее ФМ "Готовимся к Пасхе".

IMG_7082_rev_stock_sm

IMG_7077_rev_stock_sm

IMG_7109_rev_stock_sm

IMG_7122_rev_stock_sm

IMG_7156_rev_stock_sm

IMG_7826_sm1

IMG_7831_sm1

IMG_7836_sm1

IMG_7858_sm1


IMG_8778-2_rev_stock_sm

IMG_8764-2_rev_stock_sm

IMG_8752_rev_stock_sm

IMG_8812-2_rev_stock_sm


IMG_8798_rev_stock_sm
На 4 яйца одного цвета и немного декора
Ингредиенты:
4 яйца ( сварить и дать полностью остыть)
250г белого сахара
80 мл воды
20г сиропа глюкозы
пищевой натуральный краситель
несколько капель лимонного сока
шпажки
цветы для декора
Метод:
1. Все ингредиенты для карамели, кроме красителя, положить в сотейник с толстым дном ( чем меньше сотейник, тем легче будет яйца потом окунать, т.к. будет больше глубина карамели), нагреть до 130С.
2. Добавить краситель ( я немного перемешала кончиком термометра) и варить до 170С.
3. Дать немного остыть, можно ложкой помешать, чтобы быстрее пузырьки вышли и окунуть яйца, одетые на шпажки. Яица поставить на силиконовый коврик для застывания. Как только карамель начнет тянуться нитками, украсить яйца нитями. Медлить нельзя, т.к. карамель быстро схватывается.
Из остатков карамели можно сделать декор еще и для яблок))
Tags: Пасха, фото
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 43 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →